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黃金炸蝦的做法 真的很美味哦基圍蝦 300g麵粉 少許麵包糠 適量雞蛋 1個鹽 少許油 適量白鬍椒粉 少量李錦記番茄沙司 30g黃金炸蝦 的做法1 蝦洗凈，剝蝦肉，去蝦線；在蝦肚上划幾刀，蝦背朝上，用刀背把蝦的筋壓斷；2 處理好的蝦加少許鹽、白鬍椒粉和料酒腌制一會；3 腌好的蝦依次裹上麵粉、雞蛋液、麵包糠；4 鍋里放油，燒熱後放入蝦炸至金黃色撈出、裝盤，擠上李錦記番茄沙司即可。