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2017-07-25T20:27:27+00:00

豉香辣排蒸梅乾菜的做法勾起你的食慾了嗎排骨梅乾菜料酒糖油鹽剁椒李錦記豆豉香辣醬李錦記特級頭抽豉香辣排蒸梅乾菜的做法1 梅乾菜提前用淡鹽水浸泡一夜，去掉過多的鹽分，排骨洗乾淨，用清水加點澱粉浸泡半個小時去血水，再沖洗乾淨，瀝干水。2 梅乾菜抓干水分，切碎；排骨用糖，鹽，料酒，鹽，頭抽腌制半個小時。3 蒸鍋里放水，大火燒開（我懶，直接用炒鍋蒸）4 把梅乾菜鋪在碟子裡面，再把腌制好的排骨鋪在梅乾菜上面5 一勺剁椒和一勺豆豉醬拌勻，澆在排骨上6 放進蒸鍋里轉中火蒸40分鐘