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又到了吃蓮蓬的時候，在捷運口、馬路邊能瞧見不少農戶挑著擔子賣蓮蓬的身影。現在的蓮蓬非常新鮮，口感脆脆的，不用去掉蓮蓬心也是甜甜的哦，大熱天吃幾個蓮子，不僅對身體有好處，整個人也清涼清涼的。蓮子的功效蓮子可以養心安神。蓮子對心臟是非常好的，經常食用能讓人心氣足，變得愛笑開朗。蓮子芯泡茶喝可以去心火，可以治療心煩意亂等癥狀，是一種非常有用的補益食物。常食蓮子可以預防近視，對眼睛也是非常好的。對於女性來說，蓮子能夠收斂血液，對於女子經期過長，淋漓不盡，不規則子宮出血都有一定的療效，安全無副作用。不過，慢性胃病患者慎食。蓮子食用過多容易引起胃脹，噯氣等胃部癥狀，對於有慢性胃病的患者，食用蓮子后，更容易導致胃部不適，因此建議慢性胃病患者謹慎食用。蓮子怎麼吃天氣仍然酷熱難擋，暑氣旺盛，最容易傷心，不少人出現了煩躁、失眠、噁心欲吐的情況。蓮子百合湯是緩解情緒，消暑去燥的良品，做法如下：食材準備：蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。具體步驟：將蓮子去心，與百合同放在砂鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。喜歡吃銀耳的，還可以加些銀耳。西湖蓮蓬可以吃到什麼時候今年的西湖蓮蓬、荷葉，將一直賣到八月底九月初（周一至周五，下雨天除外），直到荷花花期結束。蓮蓬生活小妙用蓮蓬不僅可以用來吃，還可以用來做成家裡的小工藝品哦，為生活添彩。插花：插花就不用多說啦，直接插進花瓶就搞定啦！搭配點別的小花小草會更雅緻。製作乾花：蓮蓬製作乾花非常簡單，把蓮蓬倒吊著，放在陽台上曬幾天就好。注意啦，一定要倒吊著！不然枝幹和花朵不直，花瓣還會一片片掉落，影響美觀。製作杯墊：把蓮蓬面上的蓋子用剪刀剪下來，壓平晒乾，就是一塊有特色的杯墊。據杭州發布