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相信很多人對於高血壓、糖尿病、高血脂都不會陌生，身邊的老人甚至是年輕人都會有高血壓癥狀。近年來高血壓的患病率也呈現出持續增長的趨勢。高血壓除了吃藥以外，飲食一定要注意，罹患高血壓的病人有什麼飲食禁忌？高血壓病人應該吃什麼？豬肉美國普渡大學營養科學博士德魯薩耶爾表示，只包括魚肉和雞肉的飲食會影響膳食均衡，最新研究發現，合理的膳食營養搭配是降低血壓的關鍵，而適量的瘦肉或未加工的紅肉不會影響這種降壓效果。研究中的瘦肉指的是未加工的豬裡脊肉等，每份重3盎司（約合85克）。醫學建議吃的是瘦豬肉，而不是說不吃豬肉，很多人就會理解錯誤說不能吃豬肉，這個就有點離譜了，而且大部分高血壓患者4大指標中，不不一定是血脂高，所以吃肉要挑瘦的。香蕉香蕉中含有豐富的鉀，每天吃上一根香蕉，就可以滿足體內鉀的需求，穩定血壓，同時還可以保護胃腸道，因此高血壓患者應多吃香蕉。應該多吃含鉀較高的食物：因為食物中的鉀在進入人體內后可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，所以患者的飲食上可以較多的使用。而一般含鉀較多的食物包括有豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等。芹菜苦瓜芹菜500克(段)、苦瓜60克(片)，二者同煮湯飲。或者芹菜200克洗凈，用沸水燙2分鐘，切碎用紗布絞汁，用砂糖調服，每日2次。此方降血壓，平肝、鎮靜、解痙、止胃吐、利尿等，對眩暈頭痛病、顏面潮紅、精神興奮的高血壓患者適用。再告訴大家一個小偏方：貼敷降壓方【配方】鮮姜150克，蓖麻仁50克，吳茱萸、附子各20克，冰片10克。【製作】將蓖麻仁、吳茱萸、附子先搗碎，研成細末。鮮姜搗爛為泥，再加冰片末，共調成糊狀。每晚睡前敷貼兩足底湧泉穴，次日清晨取掉，連用5～10次可獲顯效。【功效】溫補脾腎，平肝降壓。用治高血壓。