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1、高熱能食物：高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、朱古力等)可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。2、辛辣和精細食物：辛辣和精細食物，含有較多的調料，會使人體攝入大量的鹽分。此外，辛辣食物可使大便乾燥難排，易導致大便秘結，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發腦出血，所以高血壓患者要少吃此類食物。3、濃茶：高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而有些茶則有利於高血壓病的治療，比如火麻生態茶，巴馬當地的亦舒堂火麻生態茶，幾乎是外地人旅遊時必帶回來的特產之一。4、濃湯：濃湯的營養價值很高，而多喝濃湯又會使膽固醇和血壓增高。因此，濃湯不能盲目地作為病人的營養品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情，對身體有害無益。5、酒：飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。6、肥肉：高血壓病患者應限制或禁用肥肉或重油肉類(如動物肝臟、蛋類)的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。