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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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很多人都認為,米飯會讓人發胖。很多女士因為減肥而不敢吃米飯,或者每天只吃幾口米飯,而用大量的菜或者零食來代替主食。殊不知,這樣做會更加肥胖。科學減肥認為米飯不是發胖食品,想減肥不用刻意迴避它。 在南方,米飯是人的傳統主食,幾千年來都是配菜的最好食品。米飯原料,也就是大米當中,含有近80%的澱粉,但脂肪含量極低。每100克熟米飯的熱量降低到120千卡左右,只相當於一個半蘋果所含熱量。 如果把大米做成稠粥,則一份米要加5-6倍水,所含熱量更低,除非在米飯中加入含油脂的配料,如炒米飯等。在正常食量下,米飯並非令人發胖的食品,米粥更是低能量食品。而且精米比粗米所含的熱量更低。 不少減肥者對米飯刻意迴避,常常在午餐、晚餐時,只吃菜不吃飯。其實這是一種極大的誤區。菜里含有油脂,熱量更高,長期這樣,反而會引起肥胖。況且,有的人用麵包、餅乾、蛋糕之類,殊不知它們才是真正的高熱量食品。 小編,在減肥期間,米飯還是要正常食用,最好每天不少於2兩,中午的2兩米飯是不能少的。如果實在想控制食物的攝入,可以選擇晚餐不吃米飯,用水果或蔬菜代替。 徹底拒絕脂肪的攝入絕對錯誤的. 脂肪看上去就是體形的最大敵人,還是各種疾病的隱患,除之才能后快。其實保持一定的脂肪量不僅能恆定你的體溫,還能減小震蕩對內臟器官的影響,越來越多的研究也表明,脂肪對新陳代謝的促進功能及脂肪類食物在減肥過程中的作用,並不總是反面的。 而食用的脂肪不僅不會很快在體內轉化為脂肪儲存起來,而且脂肪的分解還能在一定程度上抑制脂肪在體內合成。單一非結合性脂肪的玉米油和橄欖油,具有降低低密度脂蛋白的作用,是減肥健美的理想食用油;耐消化抗飢餓的脂肪類食品,能減少你對澱粉類食物以及零食的渴望。 現在你認為減肥期間能吃米飯嗎?你認為減肥期間該吃什麼呢?

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