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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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女兒上學,用腦多,要經常補充營養,所在在家經常會做排骨給她吃,排骨老是燉著吃未免會吃膩,最近換種吃法。有了烤箱,根本不用動火,簡單腌制放入烤箱,就坐等美味出爐了。烤的過程中女兒就被滿屋的香味吸引過來,連問好幾次「烤好沒有呀?」,等到出爐我拍照的功夫,女兒已經一口氣吃了好幾塊,連誇好吃,讓我下次也這麼做!【蜜汁烤排骨】【用料】:排骨500克,料酒2勺,蒸魚豉油1勺,五香粉0.5克,胡椒粉1克,鹽2克,白糖5克,蜂蜜20克【做法】:1、排骨剁成大塊,清洗乾淨2、加入料酒3、加入蒸魚豉油4、加入五香粉和胡椒粉5、加入鹽6、加入白糖7、拌勻,入冰箱冷藏腌制四小時以上8、取出擺放在烤網上,放入預熱好的烤箱中下層200度20分鐘9、時間到了取出刷上兩面都刷上蜂蜜10、擺放進烤箱再次烘烤25分鐘來張近圖,誘惑一下【小貼士】:排骨的大小不同,烘烤時間也不一樣,烤箱的溫度和時間只是參考,具體時間請根據自己烤箱的脾氣設置。本文為作者原創,未經授權不得轉載

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