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2017-07-25T20:27:27+00:00
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遙想當年在大學深都君像風一樣的女子起床洗漱到教室從來不超過15分鐘至於「早飯」就壓根兒不願意在這個東西上花時間!可奇怪的是隨著年齡增大曾經不愛吃早飯的自己突然就意識到了早餐的重要性餐餐不落哪怕會因為吃飯上班遲到也絕對不願意餓著肚子!=下面4種早餐,盡量少吃!=「回味早餐」❥ 「回味早餐」,指的是剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麵條等等。❥ 不少家庭的「媽媽」都會在做晚飯時多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐製作方便,內容豐富,基本與正餐無異,通常被認為營養全面。❥ 但其實,吃剩的蔬菜,盡量別再吃;把剩餘的其他食物做早餐,一定要保存好,以免變質;從冰箱里拿出來的食物,要加熱透。「運動型早餐」❥ 路邊購買的早餐,邊走邊吃,手動,腳動,嘴動,全身運動……❥ 上班一族的早晨,都是在匆忙中度過的,尤其是住處離單位遠的,早餐往往都在路上解決。小區門口、公車站附近賣的包子、茶葉蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品,是他們的第一選擇。買上一份,就邊走邊吃……❥ 邊走邊吃,對腸胃健康不利,不利於消化和吸收。如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衛生,二是最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康。「傳統早餐」❥ 油條、豆漿,不是說不可以吃,而是說長期這麼搭配,對身體不好。❥ 很多人從小就在父母的帶領下,習慣了早上吃油條加豆漿,不但口味上習慣了這種吃法,而且感情上也有多年的「積蓄」。❥ 油條是高溫油炸食品,跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期食用。❥ 早餐一定要有蔬菜或者水果,豆漿加油條的吃法最好少吃,一星期不宜超過一次。而當天的午、晚餐,必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,並多補充蔬菜。「零食早餐」❥ 各種零食,如雪餅、餅乾、朱古力等。❥ 很多人都在家裡放一些零食,以備不時之需。早上起來后,時間不是很充裕,就往往順手拿起零食做早餐了,方便快捷。❥平時肚子餓了,吃點餅乾、朱古力等零食是可以的,但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科學的了。零食多數屬於干食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的。❥餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到飢餓。臨近中午時,血糖水平會明顯下降。❥早餐吃零食,容易導致營養不足、體質下降。一份完美早餐的標準▼▼▼早晨,室外的溫度尚未回升,人的肌肉、神經及血管都還沒有舒張,如果此時攝入冰冷的飲食,必定會影響微循環,導致血流不暢。長期進食冰冷的飲食會出現食慾差,皮膚漸失光澤,喉嚨老是有痰堵的感覺,時常感冒。這都表明胃氣受損,並且傷及了機體的免疫能力。蛋、奶等任選其二早餐中,最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種。它們的蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例,能夠有效幫助人體各種蛋白質的合成與組織更新。具體到我們人的早餐就是,一個雞蛋(有高血脂症的朋友可以不吃蛋黃),牛奶或者豆漿與綠豆汁、紅豆汁搭配食用。饅頭、麵包、燕麥片、麵條、包子、雜糧粥等,可以提供能保證一上午工作效率的能量,而且對胃有保護作用。不食油膩早餐不宜過多食用肉類或太油膩的食物,因為這些食品含有過多的脂肪。在熱牛奶、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥、大棗粥等中選一種,然後再適當搭配吃些蔬菜、水果、堅果等,這樣的早餐,既方便省事又營養充分。醫學研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐,以間隔4~5小時左右為好。如果早餐較早,那麼數量應該相應增加,或者將午餐相應提前。●End●

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