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想吃又不想花很多時間製作，就做這餅皮！實際就是軟煎餅，用了牛奶雞蛋，很適合孩子吃，從餅皮到餡料都是自己做的，可以吃得安心。下面隨51養生網小編去看看。【材料】麵粉100克雞蛋1個牛奶150克鹽少許紅豆沙適量【做法】1把麵粉、雞蛋、牛奶、鹽混合在一起2攪拌均勻的麵糊3平底鍋掃一層薄薄油，舀一勺麵糊4麵糊煎成型，紅豆沙放在餅的中央5把餅折成方形6把豆沙鍋餅煎成兩面金黃即可【提示】1這裡用的麵粉可以是中筋麵粉，用來做包子饅頭，也可以用低筋麵粉，用來做蛋糕或者餅乾的麵粉都可以。2如果不想做紅豆沙，可以購買的，我個人覺得自己做的紅豆沙不會很甜，吃起來放心。3煎餅要用小火，煎成型就可以放入豆沙。