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#罐頭小廚#大熱天就應該在家哧溜哧溜吃涼麵。小廚傳授你秘制醬料和最easy的做法，只需煮熟雞肉和麵條，淋上料汁就能開動。香辣酸爽超開胃，一口食慾秒上天2分鐘包教包會，超適合不能更懶的你By 罐頭視頻 【豆果美食官方認證達人】用料雞胸肉 1塊麵條 適量料酒 20ml冰水 適量生薑 4片蔥段 15g花椒 10粒八角 2個蔥花 適量鹽 3g芝麻醬 20g花椒油 5g香油 5g辣椒油 40g熟花生碎 20g蒜末 適量生抽 15g白砂糖 5g陳醋 10g黃瓜絲 適量做法步驟1、鍋中加水，放入雞胸肉1塊、料酒20ml、花椒10粒、生薑4片、蔥段15g、八角2個，大火煮沸后再煮約17分鐘2、撈出雞胸肉過冰水，撕成細絲3、碗中放入生抽15g、陳醋10g、芝麻醬20g、花椒油5g、香油5g、辣椒油40g、白砂糖5g、鹽3g、蔥花、蒜末、熟花生碎20g攪拌均勻4、鍋中加水燒沸，放入麵條煮至八分熟，撈出過冰水，瀝干裝碗5、淋上料汁，擺上雞絲、黃瓜絲6、攪拌均勻，即可享用豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。