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2017-07-25T20:27:27+00:00
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雞翅,我想不管是老人還是小孩都很喜歡,它是廣大群眾最鍾愛的食材之一,它不但美味,營養價值高,更是物美價廉,金黃的雞翅,口感十足,光看它的色澤就讓人把持不住,肯德基、必勝客的雞翅備受龐愛,可是外面的再好吃,它的安全畢竟不能保證,還是自己動手製作的吃起來更加讓人放心,今天我就教給大家烤箱烤雞翅怎麼烤,在家就可以天天吃到這樣的美味。烤箱烤雞翅怎麼烤1、鮮橙蜜汁烤雞翅(1) 將雞中翅洗凈濾水,用刀在背面划幾刀後放入盆里,加鹽拌勻;(2) 烤肉料加入等量橙汁調成腌汁;(3) 將調勻的腌汁倒入雞翅中充分攪拌均勻;(4) 將雞翅放入冰箱冷藏腌制24小時,中間可以攪拌幾次使其入味;(5) 烤盤鋪上錫紙,將腌好的雞翅從盆里取出排放在烤架上;(6) 將盆里剩餘的腌汁加上蜂蜜鮮橙果醬拌勻,在雞翅表面塗一遍;(7) 烤箱200度預熱后,將烤架放進烤箱中層上下火烤10分鐘,烤盤放在烤箱下層用於接汁;(8) 10分鐘后將雞翅翻面,刷上蜂蜜繼續烤10分鐘,(9) 烤箱調至220度,雞翅翻面再烤5分鐘即可。2、醬汁烤雞翅1、 雞翅洗凈瀝干,擦乾水份。用叉子在雞翅背面扎幾下,以便更好入味。2、 將生抽,老抽,料酒,蜂蜜,鹽和蔥薑末,一起放入碗中攪拌均勻,並將雞翅放入,腌制 30 分鐘,或更長時間,時間越長味道越好。3、 烤盤中鋪上錫紙,將雞翅放在烤網上,在雞翅的正反面都刷上烤肉醬,烤箱預熱放入預熱 400°F(200°C)后烤約 10 分鐘,然後取出雞翅,再刷一層烤肉醬,繼續烤 10 分鐘即可。3、蜜汁烤雞翅1、 將干玫瑰用開水浸泡10分鐘,濾出汁。2、 將玫瑰汁沖入放冰糖、麥芽糖、鹽的容器混合均勻。待涼時,加入紅葡萄酒,即成。3、 雞翅洗凈,用廚房用紙擦乾水份,放入玫瑰蜜汁醬中,腌制至少4小時。4、 烤盤中鋪上鋁箔紙,同時將烤箱以220度-250度的溫度,預熱10分鐘。5、 將雞翅排放在烤盤上,放入烤箱,以220度的溫度先烤制15分鐘(中途翻一次身),取出再刷一層蜜汁,繼續烤5分鐘即成。4、 香烤雞翅1、 雞翅洗凈後擦乾, 用刀在將向內一面的雞皮劃開, 使它容易入味.2、 將雞翅放入一個保鮮袋, 倒入腌料, 用雙手按住保鮮袋, 盡量將空氣擠出3、 紮緊保鮮袋, 腌1小時, 將雞翅反轉再腌1小時 (圖4,5)4、 將烤箱調到200度, 上下火,預熱3分鐘5、 錫紙四邊摺起來, 倒入一些油, 用姜或蒜頭將油擦勻6、 將錫紙放在烤架上, 放入腌好的雞翅7、 烤箱預調20分鐘, 200度, 上下火, 將烤架放入烤箱中層8、 20分鐘後, 取出雞翅, 反轉另一面, 並將錫紙上的油及汁漫漫倒掉9、 再放入烤箱烤10分鐘即完成烤箱烤雞翅怎麼烤?是不是非常簡易學,而且可以省下不少銀子噢,方便『、安全、好吃,何樂而來為,大家以後要經常動手,美味並不只在外面可以吃到,只要有心,在家照樣可以吃到自己想吃的食物,大家不要偷懶噢,要不就枉費了我的苦心了。

本文由yidianzixun提供 原文連結

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