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導語：這幾家在國內知名度不高的小眾精品酒店，其實早就是老外來香港的首選住所。酒店比較貼心的在頂層設置了一個可以觀賞維港美景的天台，讓那些住較低樓層的人也可以享受到香港迷人的夜景。（來源：界面網 作者：最佳設計酒店）這幾家在國內知名度不高的小眾精品酒店，其實早就是老外來香港的首選住所。上次入住 The Jervois 酒店時，工作人員熱情而貼心的服務，讓我留下了深刻的印象。由此，我注意到他背後隸屬的公司：National Properties Holdings Limited。National Properties Holdings Limited 旗下的代表建築他們所擁有的精品酒店，都請來了全球頂尖的設計師，良好的選址讓每個酒店高層都能坐擁維多利亞港的美景。各家酒店擁有迥異的室內設計風格，但都擁有包括迷你廚房在內完備的起居設施。酒店在國內的知名度並不高，有的甚至都不能通過國內 OTA 預訂，卻在老外的圈子中相當知名。這四間酒店到底怎樣，就由我來為各位酒店控揭曉。The Jervois酒店的室內部分採用了 Christian Liaigre 這個法國殿堂級的室內設計師的方案。Christian Liaigre 傢具品牌他的室內設計風格還影響了不少台灣的豪宅設計師，同時他還擁有以自己名字命名的傢具品牌。Liaigre 的設計的特點在於比較內斂，是一種低調的精緻。進入酒店便是一個迷你的酒店大堂，空間僅能容納一個小小前台，這讓我感到不太習慣。在進入了房間后，房間相對比較寬敞。在配色上，使用了棕，黃，灰的結合，構成了一種溫暖的極簡風。設計師選用了皮革，木頭與雲石這一類帶有天然紋理的材料，其不可控的自然紋理帶來隨性之美。Simmons 的床墊與 Frette 的床單讓我在當天睡了個好覺。衛浴則是採用了幾乎全大理石的配置，就連洗手台也是全大理石特製的。當時讓我感到開心的是房間內擁有一個功能完備的簡易廚房。我在簡單加工了買到的食材之後，使用酒店提供的餐具就能餐桌上享用美食。那次出行讓我在異鄉中有居家生活的感覺。酒店信息酒店地址：香港中環皇后大道中196號官方網站：www.thejervois.com參考價格：約1300元/晚起99 Bonham99 Bonham 酒店與 The Jervois 離得不遠，建築外觀讓我感受到延續性，從一開始便猜測兩家酒店是不是有什麼關聯。如今發現是同一品牌旗下的兩間酒店。酒店由 Antonio Citterio Patricia Viel and Partners 工作室設計完成。遠遠望去，酒店的外觀好像是一個巨大的雕塑。同時，建築師在玻璃與反光板兩種材質的使用上，給人以抽象的感覺。99 Bonham 的大堂不像 Jervois 那麼狹小，擁有相對完整的辦理入住以及供客人休閑的區域。在辦理完入住之後，自前台邊的電梯就能到達酒店客房。灰色的牆壁讓我感受到房間中帶有一股工業風。在床品的選擇上，同樣採用了 Simmons 的床墊與 Frette 的床單。在頂層的房間中，設計師大量採用了落地窗，使住客可以在房間中飽覽維多利亞港的美景。到了夜間，巧妙的設計讓使人彷彿是枕著維港而眠。衛浴空間也延續了整體偏灰暗的風格，在大理石的檯面上使用了陶瓷的臉盆。酒店比較貼心的在頂層設置了一個可以觀賞維港美景的天台，讓那些住較低樓層的人也可以享受到香港迷人的夜景。酒店信息酒店地址：香港上環皇文咸東街99號官方網站：www.99bonham.com參考價格：約 1200 元/晚起The Putman酒店是以設計師 Andrée Putman 的名字命名的，她是一位來自法國的設計師，同時也是當代設計的領導者之一。酒店在外牆上擁有豐富的配色，充滿 ART DECO 的藝術風格，甚至用客房的窗戶做成了像素風的壁畫。入口處的配色幽暗沉重，大堂中主要以黑色雲石為主。由於客房數量較少，在十分小巧的大堂中也基本不會有太多客人。電梯的每一層僅有一間客房，幾乎相對於是一個私人電梯。在進入房間后，就能在桌子的一角發現一張黑白的照片。圖上的女士便是已故的設計大師 Andrée Putman。Putman 最為著名的新月形沙發也擺在了房間中顯眼的位置。相比於其他姐妹酒店，Putman 的使用了開放式廚房的設計，更加方便。如果有喜歡在異地也一展廚藝的酒店控，不妨下次可以選擇 Putman。起居空間的設計中，純白與淺色木質的搭配給人清新的感覺。房間中的床品使用了 300 支的 Frette 床單與 Simmons 床墊。衛浴空間中，並沒有使用精品酒店中大多出現的雲石而是淡綠色的馬賽克瓷磚，實在是精品酒店中的一股清流。毛巾上印著的也這位老太太深愛的藍色條紋。同時，Villeroy&Boch 的獨立浴缸與 Dornbracht 的水龍頭不會讓住客失望。酒店信息酒店地址：香港中環皇后大道中202號官方網站：www.theputman.com參考價格：約1100元/晚起One 96One 96 與 The Putman 酒店臨街相對。法國藝術家 Florent Nédélec 以放大的織物圖像為靈感，設計出建築起伏的玻璃外牆。而在進入酒店大堂發現，其設計風格同 The Jervois 有些相似，也同樣是全套房酒店。以巨大的落地玻璃為牆面，雲石做的地面。整體顏色也是偏向於灰黑色。酒店的室內設計師是 Norman Chan，他在房間匯總使用了更多的中性色的原木元素同現代化的內飾配合，組成了相對休閑的氛圍。房間中也採用了同 Jervois 相似的布局，只不過將電視的位置挪到了窗戶邊。擁有一個獨立的餐桌，也讓用餐變得更加有儀式感。酒店在衛浴空間中的選用了白色的大理石上，保持了質感的同時也更加簡約。邊上的還擁有一個獨立的化妝鏡。距維多利亞港較近的位置也使酒店的頂層套房中擁有更美好的風景。酒店信息酒店地址：香港中環皇后大道中196號官方網站：www.one96.com參考價格：約1300元/晚起