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文章導讀 在整個學生時代，高中生面臨的壓力是最大的，因此讓很多朋友在飲食搭配上感到非常頭疼，一方面希望孩子能夠健康成長，另一方面也希望能夠通過飲食補充每日所需的營養，那麼高中生營養早餐搭配，青少年如何營養均衡？ 高中生營養早餐搭配 上高中的學生，學習的壓力是比較大的。有的時候孩子們給本沒有時間去吃早餐，就去上課。時間久了這樣的情況，會給高中生們帶來致命的，而早餐搭配應該注意： 1.穀類能量。蛋白營養，鹼性豆奶，果蔬精華。 2.多吃。全麥麵包、饅頭、粥類、雜糧、豆漿、脫脂牛奶、雞蛋、水果蔬菜。 3.少吃。油條、漢堡、蛋糕、餅乾、薯條、火腿、速食麵、碳酸飲料、汽水等。 4.健康選擇。選擇富含優質蛋白的食物；選擇富含水分、礦物質、纖維素高的穀類食物；選擇水果蔬菜和豆漿脫脂牛奶等流體營養食品。遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。 青少年如何營養均衡 早餐採用哪種形式本身並不重要，重要的是食物的種類和比例。我們所說的平衡膳食就是要保證食物的多樣化，只有攝入不同種類的多種不同食物，才有可能滿足人體的各種營養需要。如果長期食用較少的幾種食物，就有可能營養攝入不平衡。導致營養攝入不平衡的原因不是食物本身，而是食物搭配不合理。早餐吃不好，會影響對營養物質的吸收、利用。 攝取合理的營養最好通過調整食物的品種與數量來獲得，營養素補充劑一般適合那些處於特定狀況下的特殊人群。如果日常飲食已不能滿足身體需要，可以使用營養素補充劑來獲得。如兒童，由於受食量、攝入食物種類等限制，又正處於生長發育階段，對營養物質需要較多；婦女在其特殊的生理時期如月經、懷孕、哺乳等，需要增加蛋白質、能量、維生素和某些礦物質。