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《歡樂頌》里安迪一緊張就會咕咚咕咚的喝水，喝的都是在國內售價不低的依雲，有質感的玻璃瓶子，一下就甩開了遍地都是的塑料瓶飲用水。但是，依雲就真的比農夫山泉、怡寶好嗎？那些所謂「高品質」的水究竟好在哪？地球，太陽系八大行星中唯一被液態水覆蓋的星球。人類，離開水就活不下去的智慧生物。可以說，我們這條命都是水給的，對它的了解自然很有必要。01 礦泉水和純凈水都是啥水的分類其實很簡單，總的來說就是：天然水和人工水。天然水包括自流水、礦泉水、湖水、冰川水等，人工水包括純凈水、蒸餾水、礦物化水等等。▲ 依雲是礦泉水真正的礦泉水是指是從地下深處自然湧出，或者是經人工揭露的、未受污染的地下礦水，屬於天然水的一種。因為在地下長久接觸流經的岩層，所以水中會溶解一些礦物質。▲ 怡寶是純凈水純凈水是經過多道工序處理、提純和凈化的水，除去了水中的細菌和可溶固體，不含礦物質，屬於人工水的一種。▲ 康師傅是礦物質水，不是真正的礦泉水要重點幫大家區分一下礦泉水和礦化水。礦化水是以純凈水作為基水，再人工添加礦物鹽，屬於人工水的一種，而礦泉水是天然帶有礦物質，兩者完全不同。02 天然水就比人工水有營養？關於塞進嘴裡的東西，我們一向默認「天然的」比「人工的」要好。你看礦泉水,地下深處天然水，含有各種礦物質。而純凈水，濾去了各種礦物質，肯定沒有礦泉水對人身體好。但實際上，不管你喝礦泉水、純凈水、冰川水……對於身體來說都是一樣的！因為喝水的目的是為了補充水分，不管你喝什麼，起到的作用都是補水，不要期待能從中補充營養。礦泉水含有鈣、鉀、鎂、鈉、鍶、偏硅酸鹽等礦物質，但是想通過它來補充微量元素，真的有點太為難它了。農夫山泉的含鈣量是20毫克/升，人每天建議鈣攝入約800毫克，也就是說，你每天需要喝40升農夫山泉才能滿足補鈣的目的。一個正常的成年人，每天補充1500-1700毫升的水就足夠了，喝40升水，寶寶如何都做不到啊！一句話，喝水的作用就是補水，不要指望靠水裡的微量元素來補充營養。只要是安全的、衛生的、符合國家生活飲用水標準的水，喝起來作用都是一樣的。03 高級水高級在哪鄙視鏈處處存在，連水也不例外，這從價格里就能直觀的看出來，而水的品質確實有高低之分。一瓶高品質的水，首先是來自於單一水源的天然水，然後水源地受到很好的保護沒有污染。這樣的水更能表現水源地的特徵，喝出個性（這點和葡萄酒很像）。高品質的水價格通常更貴，這是因為好的水源屬於稀缺資源，運輸等成本很高，價格上自然不會太親民。喝水的作用都是為了補水，但是水與水之間的味道和口感確實不一樣，想喝什麼樣的根據自己喜好來就行。夏天是屬於氣泡水的季節，bubble bubble bubble~後來我們會為大家做一期氣泡水的專題，記得來看~