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三寶玉米餅—— 一款營養美味兼顧的早餐餅！ 玉米面中加入玉米粒、青豆、胡蘿蔔，是謂「三寶」，搭配培根和香蔥，入鍋煎至外酥里嫩，很是香甜可口，而且用料健康、搭配合理、營養均衡，可謂老少咸宜。 做法也非常簡單快捷—— 材料： 玉米面100g，麵粉30g，清水適量 玉米粒50g，青豆粒50g，胡蘿蔔粒50g，香蔥25g，培根50g， 鹽，糖，胡椒粉 做法： 1、香蔥切粒； 2、胡蘿蔔切粒； 3、培根切粒； 4、將香蔥粒、胡蘿蔔粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放進大碗； 5、加入適量鹽、糖和胡椒粉（糖可以稍多一點兒）； 6、下手，稍用力抓拌均勻； 7、加入玉米面和麵粉； 8、拌勻； 9、加入適量清水，少量多次，邊加邊拌勻； 10、將材料拌至濃稠的麵糊； 11、燒熱平底鍋，加入適量食用油，將麵糊舀入鍋中，攤成小餅； 12、中小火，煎至表面金黃，即可。 貼士： 1、玉米面中加入少許麵粉，可以增加粘性，便於成型； 2、還可以再放點兒蝦仁什麼的，營養就更全面、味道也更好吃了。 本文為作者原創，未經授權不得轉載