Zi 字媒體

胡蘿蔔在西方被視為蔬菜中的上品，在荷蘭更是被譽為國菜。胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素可以促進人體的生長發育，可以有效的維護人體的上皮細胞功能，防止呼吸道感染，人的視力不好也可以吃胡蘿蔔來進行改善。大白菜的營養價值也很豐富，白菜里具有豐富的維生素C、蛋白質等等，胡蘿蔔和大白菜在一起吃，能夠補充人體的各種營養。來看看胡蘿蔔和大白菜能做出什麼食品：準備好食材：胡蘿蔔、幾頁白菜，蔥白將胡蘿蔔和白菜切碎，蔥白切碎（盡量有多碎切多碎），放在碗中放入適量的鹽、白糖、生抽攪拌均勻加入適量的清水或雞蛋攪拌均勻加入適量的澱粉，攪拌均勻攪拌到粘稠為止（加水或澱粉的時候可以一點一點的加）。用小勺舀一小勺子熱鍋，鍋內放入植物油，油要沒過丸子的大小，等到油熱之後一個一個的放入鍋內，炸至金黃色。撈出控油可以再次加入適量的涼油，油熱之後再次炸至一遍。炸至好的蔬菜丸子放置溫熱就可以吃了。 歡迎您在下方的評頭論足。