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香菇胡蘿蔔千張結千張是深受大家喜愛的食物，涼拌、清炒、紅燒，怎麼做都好吃，紅燒時打成結來，口感會更有層次，也更能鎖住調料的味道。-食材-150克 香菇100克 胡蘿蔔150克 千張5克 冰糖少許 喜馬拉雅水晶鹽少許 麻油-做法-01香菇切塊、胡蘿蔔切滾刀塊，千張打結02姜切片，待油熱後下鍋03放入備好的三種食材，煽炒一會加入冰糖、老抽調味，加入過濾水煮10分鐘，收干水分，加入少許水晶鹽，出鍋前淋少許麻油04Tips：千張打結時，可先切一小段試下長短，再將其他切成同等長短，這樣打出來的結就會比較均勻。瑜素原生素髮起人之一@愛素食、愛生食、愛廚藝、愛瑜伽微信：yssw777投稿及合作郵箱：info@51lsll.com愛生活，愛原生，本文由原生素髮布，關注原生素(yssworld),享受健康生活往期精彩回顧百變素食｜好吃到尖叫的「百搭」醬，配任何主食都絕味！百變素食｜這道煲菜我能吃一盤！自然的甜，才是真的甜！7點早餐｜一道五彩時蔬，因為這個食材還能養心安神，潤肺止咳7點早餐｜富含各種維生素的健脾和胃濃湯7點早餐｜這道甘藍類蔬菜之首，滿滿的維C和硒7點早餐｜不僅是一道簡單快手菜，且能抗癌抗氧化的明星蔬菜7點早餐｜秋燥時節，急需一道甜酸開胃的沙拉7點早餐｜入秋生津潤燥就吃這三寶7點早餐｜一黑一白，天然高鈣食物，補鈣少不了