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2017-07-25T20:27:27+00:00

健康功效：五花肉：補腎、滋陰、益氣食材用料：耗油，老抽，鹽，白酒菜譜做法：1.12準備好食材2.21青椒滾力切片，五花肉切薄片，生薑蒜頭切片，蔥切成段3.鍋燒熱放入五花肉，不停炒以免粘鍋，炒至出油放點白酒去毛腥味4.炒至五花肉有點變黃放入姜蒜爆香5.這時放入青椒6.炒至青椒斷生放入老抽炒一會，再放入蚝油炒勻7.炒至肉肉全部都上了醬油色，這時放少許鹽炒勻，放入蔥花起鍋8.裝盤上圖用手機看這道菜做法菜譜小貼士：1.炒肉時鹽不要放太早，會導致肉的口感變老，很硬！2.放了老抽和蚝油，鹽要少放，以免會咸！3.炒肉放點白酒肉會更香！