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By 姝susie用料豬絞肉 200g糯米 100g蔥 1根姜 10g鹽 適量生抽 15ml料酒 15ml澱粉 適量做法步驟1、準備材料。2、糯米用清水浸泡4小時，洗凈瀝干備用；蔥洗凈，切末；姜去皮洗凈，切末。3、豬絞肉加入蔥薑末、鹽、生抽、料酒和澱粉順一個方向攪拌均勻成餡后腌制10分鐘。4、肉餡擠成每個約25g的肉丸。5、在肉丸上裹上一層糯米。6、肉丸放入沸水鍋中大火蒸20分鐘即可。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。