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第一步1.把糯米洗凈泡水4個小時。第二步2.把蓮藕和馬蹄洗凈去皮。第三步3.把蓮藕一頭切開2厘米。第四步4.用手做漏斗。第五步5.藉助筷子，把米捅緊灌入藕孔里。第六步6.灌好米，蓋上切下的蓮藕蓋子。第七步7.再用牙籤四周封上，要封緊。第八步8.把蓮藕和馬蹄放進鍋里。第九步9.再把紅糖和紅棗一起放進鍋里。第十步10.加入清水蓋過蓮藕和馬蹄。第十一步11.用高壓鍋壓25分鐘。如果不用高壓鍋用其它的鍋要煲3個小時。第十二步12.煲好的糖水呈淡褐色。