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韓懷宗在咖啡人的心中就像啟蒙老師一般存在，他所著的《咖啡學》、《精品咖啡學》、《新版咖啡學》、《世界咖啡學》、《台灣咖啡萬歲》等等書籍，成為萬千咖啡愛好者的必入書目。韓老師不輟的筆耕、治學的嚴謹、分享的精神，給予我們這些走在咖啡路上的朋友們一片魅力的遠方。這一次，我們特別邀請韓懷宗老師從台灣來青島，為咖啡展奉上滿滿的乾貨與誠意大禮：除了受邀出席2017GCEF大中華區咖啡產業精英論壇，帶來新感悟與理念分享；還特別為咖迷啡友們奉上兩場新書籤售活動！韓懷宗，東吳大學英文系畢業，1986年進入聯合報系擔任《美國新聞與世界報導》中文版編輯。任職期間，因與美方編輯部時差問題，養成熬夜喝咖啡提神的習慣，進而發現自己烘咖啡豆的美味與樂趣，從此跨界投身咖啡事業，研究咖啡烘焙與沖泡。內容簡介：《世界咖啡學：變革、精品豆、烘焙技法與咖啡探秘》由專業咖啡人韓懷宗推出，不但修訂了台灣版中介紹的咖啡歷史、產區、精品名豆等內容，還新增專門章節，介紹大陸咖啡產業的發展歷程。在書中，作者詳述咖啡發展的四波浪潮，並以大量實驗數據揭秘世界著名咖啡師烘豆、沖煮技藝，人文與科學兼容並蓄，滿足咖啡職人和咖啡迷對專業知識的渴求。歡迎點擊閱讀原文來了解更多信息「如何在咖啡領域取得成功——韓懷宗的六字箴言」「要相信，很多好事情正在發生。」與大咖面對面，難得的分享和交流機會，正在等你來把握！九月15-17日，青島國際咖啡展，不見不散……2017青島國際咖啡展--「時尚生活精品展」主辦方：青島市飲料協會咖啡專業委員會 青島國際會展中心支持單位：青島市商貿發展服務中心承辦方：青島國展商務展覽有限公司 青島歐卡咖啡有限公司協辦方：青島啡工場貿易有限公司展會時間：2017年09月15-17日展會地點：青島市嶗山區苗嶺路9號 青島國際會展中心2號館本屆咖啡展得到國內知名自媒體和青島本地自媒體的大力支持【展位諮詢 媒體合作 比賽論壇 觀摩交流】2017，有你更美好！願景：立足專業飲品領域，發展為最專業、最受尊敬的企業！使命：將最好的咖啡及健康飲品帶給每一個人！歐卡在2017年將繼續提升和完善服務模式，如您想繼續了解我們，請不吝來電！400-600-5751青島歐卡咖啡有限公司青島嶗山區梅嶺東路與松嶺路交叉口向東100米■行走的咖啡地圖 walkingcoffeemap 「 為咖啡人加冕。」關注我們，么噠。合作微信 gaoxue249681 \ JOICE_5995