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2017-07-25T20:27:27+00:00
做一隻雞蛋卷餅,把肉、蔬菜、火腿,一股腦的裹住,抹上喜歡的醬汁~一口雞蛋餅,一口豆漿。清晨的第一頓,滿滿幸福感!雞蛋卷餅材 料 :裡脊肉、雞蛋、鹽、甜麵醬、生菜、火腿腸、黃瓜、胡椒粉步 驟 :1、裡脊肉切片,加鹽和黑胡椒腌制10分鐘。黃瓜分別切絲。2、熱鍋冷油,放入腌好的裡脊肉,小火五分鐘煎熟,同時將火腿腸煎香。3、三顆蛋液、少量鹽、60g低筋麵粉混合,邊拌邊分幾次加入半杯水,拌勻成沒有顆粒的麵糊后,加蔥花。(兩張雞蛋餅的量)4、平底鍋熱油,倒入一層麵糊,小火慢煎至蛋皮成型,呈金黃色5、雙面煎熟后,出鍋6、餅皮內塗甜麵醬、放入裡脊肉、火腿腸、黃瓜絲和生菜。7、卷好,切、大口吃
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