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第一步1.雞蛋的蛋清和蛋黃分離。蛋黃放入大碗中，加入玉米油、香草精，焦糖糖漿用少許的水調開后，倒入蛋黃中。第二步2.攪拌均勻后，將百香果的果肉放入其中，拌勻。第三步3.篩入低粉。第四步4.攪拌至無乾粉的狀態就可以了。第五步5.蛋清放入無水無油的盆中，倒入少許的白醋，白砂糖分三次放入，打發至乾性發泡。第六步6.蛋黃糊中放入三分之一的蛋清。第七步7.翻拌均勻。第八步8.蛋黃糊倒入剩餘蛋清中。第九步9.翻拌均勻。第十步10.倒入8寸的活底蛋糕模具中，抹平表面，磕震掉大氣泡。第十一步11.預熱烤箱，上下火160度40分鐘。