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什麼東西好吃不貴，營養還豐富？如果你不知道，我告訴你：魷魚。魷魚平時一定要常吃，可以美容瘦身、滋陰固陽、提高身體免疫力、並且富含鈣、磷、鐵元素，非常有利於骨骼發育和人體造血功能，貧血和正在長身體的朋友一定要經常食用魷魚中雖然幾乎沒有油脂，但是還是有很少量的，用干煸的方式可以把魷魚中的油脂逼出來，這樣吃起來不但更健康，而且一點也不膩，吃起來也更加鮮香Q彈原汁原味，愛吃魷魚的小夥伴一定要試一試這種吃法。做法如下：1、魷魚洗凈切小段、蔥切蔥花。蒜切片、姜切片、辣椒切段。2、鍋中不放油，淋入兩湯匙米酒，然後放入魷魚翻炒至魷魚轉色，用米酒可以去除魷魚的腥味，並且還能增加鮮香，也能讓魷魚吃起來更加Q彈嫩香。3、鍋內米酒收干后，能看到有一層薄薄的油花，這就是魷魚中的油脂，然後放入蔥花、薑片、蒜片、辣椒，煸炒出香味。4、之後加入椒鹽、白糖、雞粉、胡椒粉，翻炒至食材熟透入味后，就可以關火裝盤美美的享用了。