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2017-07-25T20:27:27+00:00

1.芒果切粒放一邊備用2.戚風蛋糕切成四片3.450克淡奶油加入45克白砂糖打發4.取一塊糕片放在盤子上，抹一層奶油並放上一層芒果，再抹上一層奶油5.取一片蛋糕片鋪在蛋糕體上，抹一層奶油、塗上藍莓醬、抹一層奶油；再鋪一片蛋糕片，直至最後的芒果和蛋糕片鋪完，以此類推6.用奶油塗滿整個蛋糕體，並進行抹面7.80g淡奶油加入8克白砂糖和幾滴色素打發8.最後擠在蛋糕上，並適當用朱古力糖珠等裝飾，冷藏1小時左右即可食用烹飪技巧