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2017-07-25T20:27:27+00:00
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我們常說春困,春季總是讓人覺得懶洋洋,沒有精神。想要擁有充足的活力,除了進行運動和調節心情,還可以在飲食上加以調養,讓你的春天變得活力滿滿。四種食物幫你防春困1、韭菜此乃「春天第一菜」者也!《本草綱目》老早就說:「正月蔥,二月韭」。當然,本草綱目按的是農曆演算法。春天人體肝氣易偏旺,從而影響到脾胃消化吸收功能。春季養生重在養肝,此時多吃韭菜可增強人體的脾胃之氣,強化肝功能。經歷了一個嚴冬的「養精蓄銳」,韭菜的根和莖貯存了大量養分。此時的韭菜,葉似翡翠,根如白玉,脆嫩鮮美,清香馥郁。2、春筍古人有詩云「嶺南市裡筍如酥,筍味清絕酥不如,不需咒筍莫成竹,頓頓食筍莫食肉」。春天是春筍嘗鮮的好時節。這哥們被推為「素食第一品」、「春天的菜王」。春筍味清淡而鮮嫩,營養豐富,含量較高的是纖維素、氨基酸。春筍不僅是佳蔬還是良藥,中醫臨床研究發現,春筍味甘性寒,具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。3、芡實南方天氣潮濕,人體濕氣也很重,易造成精神不振、失眠多夢等春困癥狀,多食祛濕的食物,祛除體內濕氣,可改善人的春困現象。芡實就是一種適合春季食用,以達到健脾祛濕食療功效的食物。它與蓮子有些相似,但其收斂鎮靜的作用比蓮子強。4、山藥春天是各種病菌、微生物繁殖、復甦的季節,因而流感、流腦等各種傳染病很容易流行,山藥具有健脾益氣的作用,經常食用可提高機體的免疫力,增強巨噬細胞的吞噬作用,及時「消滅」入侵體內的細菌、病毒,讓流感等傳染性疾病「繞道而行」。因此,醫生有話,平素容易出現多汗、反覆感冒的氣虛患者在春季更應該格外注意適度增加山藥的攝入量。

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