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蓮藕有八大藥用功效蓮藕大致有以下的藥用功效：1、感冒咽喉疼痛 用藕汁加蛋清漱口有特效。方法是將蓮藕削皮洗凈，搗碎擠出藕汁，與蛋清（雞蛋1個可分3次用）一起拌勻，保存在陰涼處，即可用來漱口。2、蓮藕湯能消除呼吸道疾患 藕汁對晨起時痰中帶血絲及晚上聲音嘶啞的病人，有良好效果。藕湯也能防治咳嗽，可將帶皮蓮藕切薄片，同稀飴糖一起熬湯飲用。此外，將藕節部分粉碎取汁飲用，也可止咳和解除胸悶。3、鮮藕汁退燒解渴 發燒且口渴嚴重時，可飲用鮮藕汁，既能退燒，又解除口渴。4、若加入梨汁，效果更佳。將蓮藕與泡開的米一起熬粥食用，也有同樣效果。無特殊外因的鼻出血患者，每日1~2次飲1小杯鮮藕汁，效果良好。5、解除酒醉疲勞、調整神經 將藕汁與生薑汁一起摻和飲用，或將藕汁兌開水飲用，1日2次，每次1小杯，能迅速解除酒醉引起的疲勞，調整不穩定的神經。因蓮藕有恢復神經疲勞的功效，故還可用於防治過度緊張、焦慮不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲勞等。6、調節心臟、血壓、改善末梢血液循環的功用 如最常見的老藕排骨湯，雖然用料簡單，但補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋骨，幾乎適宜所有的人群。7、促進新陳代謝和防止皮膚粗糙 可將蓮藕20克洗凈、去皮，切成細片在開水中燙一下，然後加米1杯和水2杯，以慢火煎，待涼后加食鹽少許食用。若加入蓮子效果更好。8、調節更年期婦女的月經和情緒 更年期婦女出現月經不調、不定期出血或情緒不穩、坐立不安等症時，最好經常吃蓮藕。亦可將藕搗成汁或加少許食鹽后服用。