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我是北方人，從很小就很喜歡麵食，尤其是烙餅一類的更是情有獨鍾，喜歡的不得了，尤其是芝麻醬糖餅，酥酥脆脆的外表，軟嫩香甜的內心，一口咬下去，嘎吱嘎吱那味道簡直了，相信也有很多人和我一樣喜歡這糖餅，今天我就將作法拿來和大家分享一下，希望大家喜歡，好了話不多說上菜譜。原料：麵粉、紅糖、芝麻醬第一步：麵粉中慢慢加入溫水和成麵糰備用（醒發半小時后再用會更佳的好用）紅糖放在案板上用擀麵杖擀碎備用，芝麻醬用少許的香油攪勻泄開備用，然後把泄開的麻醬和擀碎的紅糖調和在一起攪勻備用第二步：醒發好的餅面放在案板上擀成圓餅，然後表面抹勻紅糖麻醬切一個口子后捲起按扁再擀圓放進餅鐺里烙熟即可切塊。