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晚飯後喝杯黑茶，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在喝黑茶後會顯著降低，特別是喝了陳年老黑茶。黑茶具有很強的抗氧化功效，很早以前就有護膚高手將喝剩下的茶渣敷在臉上當做面膜。除了卓越的抗氧化功效，黑茶中的咖啡因能夠有效消除水腫，單寧酸能收斂肌膚，讓鬆弛的膚質變得緊緻結實。晚飯喝杯黑茶有益健康黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用，而生物鹼和類黃酮物質有使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過使血管舒張而使血壓下降。糖尿病是現代中老年人健康殺手之一，而且，隨著人民生活水平的提高和人口老齡化的加劇，糖尿病的發病率逐步增加。有研究證明，茶葉中的茶多糖對降血糖有明顯效果，其作用類似胰島素。而黑茶中含有較多的茶多糖，是預防和治療糖尿病的理想飲品，民間也有用黑茶治療輕度糖尿病的習俗，而且是茶越粗效果越好。黑茶還有防癌、降血脂、防輻射，消炎、等茶葉共性保健作用。讓吸煙者連續每天吃一斤半梨，並測定吃梨前後測試者尿液中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘（致癌物質）含量。結果發現，吃梨6小時后，吸煙者血液內1-羥基芘（致癌物質）會經尿液大量排出；如果不吃梨，1-羥基芘排出很少。給注射過致癌物質的小白鼠喝加熱的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，所以加熱的梨汁中含有較多抗癌物質多酚，從而有效預防癌症。這個不是飯後馬上吃，我們知道，飯後不宜立即吃水果，會影響營養物質的吸收，更重要的是加重了胃腸的負擔。下午14:00——14:30吃效果最好。1.梨加它，軟化血管、清除萬病之源大家都知道，梨性寒，生梨吃多了傷脾胃，能不能解決這個問題呢？能中和它的寒性，又能保留他的其他的功效呢？有，就是把梨放在紅酒中煮一煮，就能解決這個問題。煮熟以後的梨子寒性就減弱了，而紅酒中含有的原花青素能保護心血管，白藜蘆醇還能能抗癌。紅酒煮雪梨，把兩者的功效很好的結合起來，而且口感也不錯。原料： 雪梨一個（大約200克）。冰糖100克。紅酒200克。水 500克做法：1、雪梨對開並去掉核；2、切成厚片待用，為了防止變色，可以在泡梨片的器皿中加入少許檸檬汁或白醋；3、鍋中加適量水，接著紅酒和冰糖放入鍋中煮至粘稠；4、加入準備好的雪梨，大火燒開，小火燉慢燉5分鐘~1個小時（根據自己的喜好決定時間長短），煮至湯汁留有一般即可。中途要多翻幾次，以防粘鍋；5、裝盤出菜。葡萄酒對身體好葡萄酒雖然是就但是與白酒不同，葡萄酒的度數是要遠遠低於白酒的度數，對於身體傷害極小，同時那種單單的甜味是能夠很好的吸引人的味蕾。葡萄酒是以葡萄為原料進行加工的一種飲品，在葡萄酒中有多種氨基酸、礦物質、維生素，這些物質是能夠很好的補充身體的所需。作為一種對身體有益的高級飲料，適度的飲用葡萄酒是能夠很好的提高肌肉的張力，同時對於神經系統有很大的作用。現在已經知道在葡萄酒中對身體有益的成分多達600種，這麼多的營養對於身體是有幫助的，身體的血液生成在喝葡萄酒的時候都是能夠達到的。可以說，葡萄酒看起來那麼的普通，但是，對於身體的益處是要遠遠比我們見到的重要。晚上喝它輕鬆排出致癌物科學家證實，喝葡萄酒是能夠很好的幫助身體排出致癌物的，對於預防癌症是有功效的。這是因為在葡萄酒中有大量的抗癌物質多酚，這種多酚在葡萄酒進入身體內，會隨著尿液排出，在這過程中排出一種叫做：1-羥基芘的毒素，這種毒素是造成癌症的主要病因，身體中這種毒素要是過多是容易造成癌症的發生，而身體中要是沒有這種毒素是能夠很好的防癌。可以說，在晚上喝一杯葡萄酒進行防癌是要遠遠好於吃一藥物。