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女人一向容易出現貧血癥狀，女人貧血吃什麼好呢？一般最常見的補血食品就是當歸、阿膠、紅棗之類的食物。那麼，孕婦補血吃什麼好呢？醫生的建議是孕期貧血的補血方法是可以多吃一些豬肝，也可以用一些紅棗和枸杞泡水喝（這個方法要長期堅持）。 胡蘿蔔炒豬肝 原料：胡蘿蔔、豬肝各100克，水發黑木耳30克 做法：胡蘿蔔切成菱形，豬肝剔去筋膜，切片，用料酒、胡椒粉、鹽、澱粉拌一下。鍋中放油，將拌好的豬肝放入八分熱的油中過一下，變色盛出。然後炒姜、蒜，加胡蘿蔔、木耳翻炒，熟時放入豬肝。出鍋時放少許蒜苗或青椒絲，色香味更濃。 功效：這道菜益氣補血，適合血虛、面色萎黃者服用。