Zi 字媒體

我是有多麼喜歡吃土豆呀，每天、每天吃都不會膩。 土豆里含有大量澱粉，所以，即使什麼也不添加也會煎製成香香餅，味道更純。今天我的土豆餅只用了蔥和鹽調味，那剛出鍋的香味啊，瀰漫全屋。By 土豆絲卷餅1用料土豆 400g香蔥 2根鹽 適量油 適量做法步驟1、土豆，香蔥備好2、土豆用工具擦成絲，擦的絲細一點最好3、擦好的土豆絲根據個人口味放入鹽拌勻靜置5分鐘4、 在放入切碎的香蔥，（香蔥不要切得太碎，太碎了蔥香味反而會有點葷）5、拌勻6、 炒勺放油，放入土豆絲攤平，薄厚適中就可以，中火煎7、 煎到兩面金黃熟透即可8、成品小貼士土豆絲要用工具擦細絲，用刀切得會發硬，影響成型。 煎的時候油可以放的微微多一點，剪出焦黃的表面，成品真的很香。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。