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夏日的午後，我們試了一款普洱方磚，2002年產的。包裝上已經泛黃變舊，還打著上個世紀審美風格的烙印。這幾日杭州都下雨，窗外雨絲飄零，不過杯子暖暖的，茶湯也呈暖暖的桔色，看著很是舒服。湊近品茗杯輕嗅，能直接聞到茶湯的甘甜，腦海中已經能形成它的味道。伴隨著清涼的木質香和淡淡的甜香，茶湯入口，我們不禁相互交換了一個眼神：這茶保存得不錯。冰絲綢緞般的茶湯滑過舌尖，不用刻意去感受就能感受到它的「厚與甜」。人生需修行，好茶亦如是這款生普放了十五年，已經很成熟了，它像一個情商很高的儒士，香氣內斂，緩緩釋放自己的魅力，讓人如沐春風。它很耐泡，在我們期待的眼神中，茶藝師沖了一泡又一泡，喝了一下午。個人認為，每款茶都有其「人格魅力」。一款好茶，不僅使人產生敬畏之心，更害怕辜負。普洱紫芽話說回這塊老茶磚，在五年前，春春老師去雲南的時候，在原始森林般的南糯山見到很特殊的一種茶樹。它的茶芽呈紫色和紅色，與其他茶樹完全不同。△春春 清泉茗香館主 經營黑茶二十年詢問了當地的茶農，他們介紹道：「這就是紫芽，當地的原始群體種紫化過的品種。」普洱紫芽是雲南大葉種原始群體種的變異芽體，數量非常稀有，茶芽呈紫紅色。因此名為「紫芽」。△古喬木的搖籃——南糯山紫芽茶屬古喬木，也就是老樹茶，採摘困難，且產量非常稀少。物以稀為貴，因此成為很多茶業內人士爭相追逐的收藏品。紫芽茶的芽葉呈紫紅色，是其花青素含量較高所致，花青素在綠芽茶中佔0.01%，紫芽茶中可高達0.5%～1%，為一般茶葉的50至100倍；因為花青素含量高，普洱紫芽也非常適宜女性或用眼過度的上班族飲用。崑崙倉這款普洱紫芽吸引了春春老師的亮點之二，是它乾淨的倉儲。此前，茶磚一直存放在昆明倉，直到這兩年，才被春春老師接到自己的倉庫。昆明倉的特點是：干倉，無任何異味，雖然轉化非常慢，但是具備了干倉茶特有的優點品質。了解春春老師的人都知道，春春是個收藏老茶的「藏茶達人」，她家有超過100噸的大型茶倉，在茶人眼中，這倉庫猶如寶藏一樣會冒金光。因此，能得到她認可的倉儲，說明保存環境確實非常不錯。漫長地轉化了十五年，依然保留了它的鮮活和甘甜，茶氣足，湯水厚，口感柔，有歲月沉澱的味道。剝開包裝的普洱紫芽方磚光澤油亮，從滋味上來說，普洱紫芽和平常的生普不大一樣，其湯色更金黃，帶有自然花香，口感飽滿順滑，回甘更直接、迅速。為了方便各位朋友嘗鮮，我們把茶磚撬開，分裝成50克的小包裝。一來是降低嘗鮮成本，二來是庫存不多，如此能讓更多茶友領略這款02年老茶磚的魅力。新品5折嘗鮮特惠（淘寶店鋪同步進行）活動至6月16日23:59結束，即可進行購買小貼士：老茶存放在通風乾燥、無異味處為宜。如打算近期內品嘗，建議存放在密閉性好的陶罐中。否則建議牛皮紙袋密封存放，讓其自然轉化。沖泡方法：茶器：建議使用紫砂壺沖泡老茶投茶量：干茶7g為宜泡茶水：純凈水、山泉水為宜水溫： 100℃沸水緩緩注入主泡器，勿高沖，使其香氣由內到外慢慢釋放沖泡次數：20泡左右