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該菜是東北菜的代表之一，富有特色的東北地區風味菜肴，深受南北方人的喜愛。豬肉燉粉條是「東北四大燉」的第一燉，順口溜：豬肉燉粉條，饞死野狼嚎。 由於東北地區地域廣闊、人口眾多。加之雖然都是東北範圍亦有地域區別。故而每家每戶根據自己不同的口味及對不同食材的愛好及添加衍生出了多種不同的做法及叫法。 膳之良，專註有機食材，生鮮配送，廚師上門