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回復m，收看早、中、晚餐推薦！熬過蔥油的朋友一定了解，揀一把小蔥放入鍋中，當白嫩的香蔥逐漸變得焦黑鋥亮，當油逐漸變得黃橙橙，很快油香就會滲透進了屋子的每一處縫隙，讓人口水直流。提到蔥油大家一般都會想到蔥油拌面，但哈妹告訴你蔥油絕不止於拌面，今天要用蔥油給大家做一桌蔥油菜！擦擦口水，咱們這就開始~蔥油雞配料:雞腿一個、蔥適量、姜適量、味極鮮醬油2湯匙、鹽適量、油適量烹飪步驟:1.準備好材料：雞腿洗凈後用叉子前後各叉些小洞，蔥切段，姜切片備用2.把薑片放入雞腿中，加入2湯匙味極鮮醬油和適量的鹽抓勻腌制兩小時，其間翻面一次3.放入一半的蔥段，蓋上保鮮膜，用牙籤在保鮮膜叉些小洞4.放入微波爐高火加熱三分鐘5.取出翻面，繼續放入微波爐高火加熱三分鐘，共6分鐘6.取出切塊裝盤7.鍋中倒入適量油燒熱後放入另一半蔥段爆香8.加入剛才的湯汁燒至濃稠后澆倒在雞腿上即可（就是腌制好進微波爐加熱后的湯汁）9.裝盤即可開吃咯~蔥油蝦配料:大蝦400克、蔥2條、蒜2瓣、姜3片、豆瓣醬1勺、醬油1勺、鹽適量、油適量烹飪步驟:1.蔥 姜 蒜切好備用2.蝦去蝦線，洗凈3.熱鍋放油，下蒜 姜爆香。4.下蝦翻炒5.下豆瓣醬 料酒 蔥 鹽翻炒均勻6.一盤蔥油蝦就好了。蔥油蟶子配料:蟶子適量、酸筍1/4個、胡蘿蔔1/5個、韭菜花8根、辣椒一個、油少量、鹽一勺、糖一勺、雞精一勺、蔥一根烹飪步驟:1.將蟶子去殼，胡蘿蔔切絲，酸筍切絲，蔥切小段2.韭菜花切小段3.鍋中加少量的油放入蔥煸香后倒入酸筍和胡蘿蔔，爆炒30秒4.然後倒入蟶子5.加入鹽和糖6.最後加入韭菜花和雞精，煸炒至斷生即可出鍋 7.是不是很有食慾啊？菜譜小貼士:1.雞精也可以不放，蔥一定要多加些，這樣才會更。2.鹽注意不需要加太多。點擊下面圖片領取價值1499元的烘焙教程！在公眾號對話框輸入菜品名會有做法自動回復給你哦