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吃蔬菜吃多了總想換個口味，換個做法，把冬粉和娃娃菜放到一起蒸一下，那個味道也是不錯的。蒜蓉冬粉備料：娃娃菜、冬粉、蒜末、青紅辣椒粒、蒸魚鼓油、鹽第一步、冬粉放到涼水浸泡兩小時，蒜剁成末，青紅辣椒切成末浸泡蒜末娃娃菜青紅辣椒粒第二步、把娃娃菜切成八塊或者是六塊，具體看娃娃菜的大小娃娃菜第三步、鍋中加入水燒熱、加入鹽再把娃娃菜下入鍋中煮上兩分鐘煮娃娃菜第四步、把娃娃菜放到餐盤中整齊擺放擺放娃娃菜第五步、鍋中下入油，把三分之二的蒜末倒入鍋中慢慢的炒，炒成顏色有點黃就可以倒出來炒蒜末第六步、炒好的蒜末倒入碗中，再把生的蒜末倒入碗里，攪拌均勻放入一起第七步、把冬粉放到熱水中煮上一分鐘撈出來控水分煮冬粉第八步、冬粉放到盆中，再把蒜末倒入冬粉中攪拌均勻倒入第九步、把拌好的冬粉倒入娃娃菜上面，再放到蒸鍋中蒸上五分鐘拿 出來放上冬粉蒸第十步、蒸好之後拿出來倒入蒸魚豉油，再放上青紅辣椒粒，鍋中燒熱油倒入冬粉上面就可以食用了倒入油蒜蓉冬粉蒸娃娃菜這道菜說它清淡但有蒜香味，說口味重其時很清淡，味道不錯，天氣熱了吃多了渾菜不如來這道。更多精彩菜譜請搜索添加公眾號 ： 家庭美食 （ jtmeishi )