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痛風是一種「富貴病」，現在生活條件變好，痛風病患者多以幹部、高級知識分子、商業家等為主，這些人群工作條件優越，體力消耗少，營養水平相對比較高。但不是所有生活優越的人一定患痛風。哪些人容易得高尿酸呢？1.有家族遺傳史人痛風是一種先天性代謝缺陷性疾病，10%～25%的痛風病患者有陽性家族史，痛風病患者的近親中有10%～25%存在高尿酸血症。2.經常喝酒的人3.生活不規律的人痛風患者在飲食上應該注意什麼呢？1.禁吃海鮮海鮮含嘌呤和蛋白質，大量攝入蛋白質會使我們人體處於一種微酸的環境，這樣會促進尿酸結晶的形成；另外，短期大量攝入海鮮，大量的嘌呤會使尿酸急劇升高。雖然我們飲食因素只佔尿酸的10％～20％，但是短時間內大量吃海鮮導致尿酸急劇升高，再喝酒影響排泄。2.禁吃高嘌呤食物避免大量進食高嘌呤食物，像花生，牛肉，豬肉，海鮮，如動物的內臟、沙丁魚、鮪魚，豆類及發酵食物等；魚蝦類、鮮肉、豌豆、菠菜、酒等！避免吃燉肉或滷肉。3.多做運動適當的運動可以提高身體的免疫力，也能保持機體的正常代謝。但是不能劇烈運動，否則會適得其反。食療法是緩解尿酸的一種最好的方法，下面給大家介紹幾種食療的方法：1.余甘子淡竹葉茶是藥王《本草經集注》中降尿酸的記載。材料：余甘子、淡竹葉、菊苣、桑葉、葛根，每種各5克做法：所有材料搗碎后攪拌均勻，加適量的清水放入鍋中，用小火熬2個小時，倒出湯水，鍋爐藥渣，飲用即可。也可用茶包泡水喝，用開水燜泡3分鐘即可飲用。注意：一定要搗碎，因為這些食材都比較硬，很難煮出藥效。也可以沖飲袋泡茶，開水燜泡5分鐘即可飲用可以促進尿酸排泄，清熱解毒，含有的生物鹼類、三萜類、倍半萜類可以降尿酸。這個茶對於降低尿酸、排解尿酸有獨到的作用。2.刀豆天門冬粥取百合30g,刀豆10g, 天門冬25g，大米100g。將刀豆、天門冬百合洗凈后,用水浸泡2~3個小時,大米淘洗乾淨後用水浸泡半個小時,然後將三者混合,加適量水后一起熬煮,成濃稠粥後分兩次食用。在急性期可以堅持每天進食，具有降尿酸的作用。3.馬齒莧麥門東茶取馬齒莧、麥門東各8克，天麻、黃芪各5克，將材料洗凈后切碎用小火煎煮50分鐘后濾去渣取湯飲用，對於降低降酸濃度很有作用，另外，茶中還富含多種維生素、氨基酸等營養成分，有助於減肥。