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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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只需要三種原料,完全不用烤箱,非常適合新手,不能更簡單!木糠蛋糕,就是這樣霸氣!經過冷藏之後,淡奶油的醇香和潮氣滲入瑪利亞餅乾,口感達到完美的融合,就是要「懶做」還「好吃」!這才是天理昭昭啊!用料:淡奶油 300g瑪利亞餅乾 160g煉乳 50g步驟:1、用黃油或其他無味植物油把六寸模具內壁薄薄塗一層;2、淡奶油打發,到淡奶油濃稠但是未凝固的狀態時,加入所有煉乳;3、繼續打發到硬挺;4、瑪利亞餅乾擀碎,過篩,在模具底部鋪一層,稍稍壓實;5、用保鮮袋剪小口或者用裱花袋在餅乾上均勻鋪一層淡奶油;6、一層餅乾一層淡奶油的稍稍壓實,直到模具將滿,最後一層是餅乾;7、放入冰箱冷藏4小時以上,拿出來用熱毛巾敷一敷模具壁,更容易脫模!木糠蛋糕就完成啦!高亮:1、餅乾可以用所有的酥性餅乾代替,如奧利奧、牛奶餅乾等;2、煉乳可以用30g細砂糖代替,糖或者煉乳的量可以減,因為餅乾有甜度,按照本配方最好不要再加糖了;3、餅乾一定要擀的很碎很碎,否則淡奶油容易滲不進去,就不好吃了~如果您對以上製作過程有任何疑問,或者您是美食愛好者,想要跟志同道合的小夥伴們一起玩耍,就請添加微信:13341058310,我會及時給您回復

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