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  一前有句老話說得好：「禍從口出，病從口入」，但這並不是沒有道理的，其實我們身上很多疾病都都飲食習慣有關，包括癌症也是，基本上30%的癌症死亡都與飲食習慣有關，看完這些就知道飲食對於我們的健康有多重要了！  健康的不美味，美味的不健康  現在很多人看見美味的食物，基本上就是挪不開腿了，看見美食就兩眼放綠光，但是這樣的食物，看起來很爽，吃起來也很爽，但是我們的胃呢？其實咸辣酸麻各種口味的食物都會對胃腸道造成很大的刺激，這樣的美食吃到肚子里，瞬間就開啟「發燒」模式，其實就腸胃的發出的警報，其實就是胃已經受不了了。  煎炒熏烤，致癌沒商量  有多少人看見的這樣的食物就是流口水的，而且現在是夏天，朋友聚會聊天燒烤加啤酒，簡直就是在爽不過了。但是經過油炸或者燒烤后的食物，會產生致腸癌的物質異環胺類化合物，最健康的烹飪方式就是健康的做飯方法應是蒸，煮，燉。而煎，烤，炸的東西應該少吃。  玉米  玉米其營養價值超過麵粉，大米，經常食用能有效的預防心血管疾病，預防癌症，還能預防高血壓等疾病！其實就是玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用，它 可與人體內多種致癌物質結合, 能使這些物質失去致癌性，讓腸癌的發病率減少到更低。  紅薯  地瓜中有一種叫「去氧表雄酮」的生理活性物質，可以預防結腸癌和乳腺癌，常吃還能延緩衰老，增加人體的抵抗力！