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2017-07-25T20:27:27+00:00
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城市宛若一座永不熄燈的工廠,每一個還未找到歸屬的心還在遊盪。深夜的街角,總是聚集著一群覓食者,一口小龍蝦的辛辣,一杯啤酒的沁爽,配上對生活肆意的吐槽,對壓力無盡的釋放,這似乎就成為了人們心中生活的本真樣貌。 在小龍蝦的世界里,沒有詩和遠方,只有一口麻辣鮮香與啤酒花的醇厚,在舌尖味蕾爆炸時的刺激,人們彷彿就是這樣用口味上的衝擊,麻痹著壓力與無奈...只是偶然聽一位老者說過,在年輕的時光里,選擇去揮霍,最後痛的是自己... 上海人有一句話說的十分貼切 — 「作死」,我想沒有什麼比這更好的形容。口味鮮甜的小龍蝦肉富含大量的嘌呤物質,這種物質往往會和啤酒產生精妙的「反應」,而這種反應將會蔓延到食客的全身,醫學中叫他通風! 有人曾經調侃,和痛風相伴如同時時接受著「滿清十大酷刑」,無時無刻不受著病痛的摧殘與折磨,但是夏日與友人的小酌和美食的誘惑又不可辜負,所以今天,我們也來享受一次龍蝦與美酒,皆可兼得~ 十三香小龍蝦VS教皇新堡教皇新堡酒體複雜飽滿,口感濃郁,其間香料的香氣在味蕾之間縈繞,如美曲繞樑三日。而十三香小龍蝦的特點就是混合肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料等13種不同香料的不同氣息,當蝦的鮮甜,香料的氣息,遇上濃郁的美酒,不知道會有怎樣的火花? 香辣小龍蝦VS長相思名字看上去似乎有些憂傷,草本和香料的氣息賦予酒詩意,輕啜一口,辛辣的氣味在舌尖炸開,配上香辣小龍蝦的辛辣滋味,絕對是重口味的首選。解辣,也可化解油膩的口感,這些讓長相思成為了香辣小龍蝦的最佳拍檔,品過之後,讓香氣在鼻息與唇齒之間停留,好一個「常」相思之味... 白灼小龍蝦VS香貝天據說這是拿破崙的最愛,口感如同一位貴婦,成熟且嫵媚。如同勃艮第紅酒的一貫作風,香貝天也有他獨特的靈魂,濃郁的花果香,入口淡雅,柔和平穩,回味悠長。搭配白灼過Q彈清淡的龍蝦肉,最是一份沁人心脾的享受!優雅柔滑酒體與細膩的肉質般配,恰到好處的力度也hold住它的油脂感。 冰鎮小龍蝦VS冰鎮黃酒 冰涼細膩的蝦肉,觸感溫潤的舌尖,這是專屬與夏季的味蕾曖昧。經歷寒冷考驗的黃酒,香氣清淡,回味醇厚,有中式茶韻之美,黃酒的溫潤內涵,擁抱著夏季脆弱的腸胃,樹蔭下,剝一隻龍蝦下酒,淺酌慢飲,最是怡然自得~ 城市裡,老街旁,有美酒小龍蝦相伴,才是生活的怡然滋味...

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