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人蔘在平時的時候有著很多的功效，比如說人蔘可以用來泡酒，或者是用來煲湯，而且人蔘的營養價值很高，能促進消化和吸收，人蔘酒的功效主要是靠技術進，心腦血管的通暢，預防身體的氣血不足，還可以治療許多老年人的疾病，人蔘味甘微苦;生者性平，熟者偏溫。功在補五臟，益六腑，安精神，健脾補肺，益氣生津，大補人體之元氣，能增強大腦皮質興奮過程的強度和靈活性，人蔘是一種珍貴的中草藥材，常常用來泡酒，功效非常豐富。人蔘泡酒的功效可補益中氣，溫通血脈，大補元氣，用治老年或病後體虛等癥狀。下面為您詳細介紹人蔘泡酒有什麼功效。一、人蔘泡酒的功效人蔘味甘微苦;生者性平，熟者偏溫。功在補五臟，益六腑，安精神，健脾補肺，益氣生津，大補人體之元氣，能增強大腦皮質興奮過程的強度和靈活性，有強壯作用，使身體對多種致病因子的抗病力增強，改善食慾和睡眠，增強性功能，並能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人體對缺氧的耐受能力等作用。酒作為人類飲用歷史最長的一種植物發酵酒精飲料，得到人蔘的滋養，不僅吸收了人蔘的藥用養分，而人蔘有解除急性酒精中毒和爛醉的功效，人蔘酒就有了非比尋常的特殊功效。用人蔘泡酒有補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智的作用，一切氣血津液不足之證。補氣養血，暖胃散寒。人蔘酒有大補元氣，補脾益沛，生津固脫，安神益智的功效。適用於久病氣虛，脾肺不足，食欲不振，動則氣喘，自汗乏力，面色黃白少華，或脈虛，津傷口渴、消渴，神經衰弱，失眠多夢，疲倦心悸，健忘，陽痿等患者服用。二、人蔘泡酒的做法材料：人蔘30g，白酒1200ml製法1.用紗布縫一個與人蔘大小相當的袋子，將人蔘裝入，縫口;2.放入酒中浸泡數日;3.之後倒入砂鍋內，在微火上煮，將酒煮至500～700ml時，將酒倒入瓶內;4.將其密封，冷卻，存放備用。HealthChina1