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關於枸杞，之前已經說過很多了，大家也都知道，枸杞具有美容養顏、補腎、養肝、抗衰老、提高機體免疫力等多重功效。而且枸杞的吃法也多種多樣，既可以干嚼、泡水，又可以煮粥、煲湯。但是，有一種吃法卻很少有人知道，就是醋泡枸杞。先來說說醋泡枸杞有什麼神奇功效。1.按照中醫的說法，醋性酸，酸入肝經。加上枸杞自身的養肝作用，所以說，醋泡枸杞能達到更好的養肝作用。2.醋還有抗氧化的作用，所以可以有效的防止皮膚老化，起到抗衰老的作用。3.醋泡枸杞還有促進睡眠的作用。總而言之，醋泡枸杞既能護膚又能養肝，還能促進睡眠，因此，非常適合女性食用。當然，老年人吃點也是不錯的。醋泡枸杞的做法也很簡單，將枸杞洗凈放入玻璃瓶中，然後倒入食醋，將枸杞完全浸泡，1個小時后即可食用。每天早晚各吃10粒，堅持十天半月，就能達到以上效果。感興趣的可以一試。