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何以說仙芝樓靈芝能夠保肝？它是有科學證據的。以下要和你介紹兩篇由福建仙芝樓生物科技有限公司，以及福建省疾病預防控制中心，共同發表在科學期刊的論文內容：其中發表於2006年6月《廣州中醫藥》的研究，主要在講仙芝樓牌靈芝孢子油的保肝功效。刊登在2006年11月《北京中醫藥大學學報（中醫臨床版）》這篇，則是以「靈芝提取物＋孢子粉」做成的復方靈芝製劑，亦即仙芝樓出品的康愛芝寶，作為保肝主角。是的，早在11年前，仙芝樓就通過科研確認了旗下產品的保肝作用。其中發表在《廣州中醫藥》的報告，還是國內首篇證明靈芝孢子油有保肝功效的研究成果呢！肝損傷的評估指標傷肝的因素有很多，像是甲型、乙型、丙型等肝炎病毒，或是免疫系統為消滅病毒所採取的攻擊行動，還是藥物、有毒物質、酒精、過度勞累、脂肪囤積等等，都會破壞肝細胞，造成肝臟發炎。當肝細胞被破壞時，細胞里的兩大酶類，AST（穀草轉氨酶）和ALT（谷丙轉氨酶），會滲入血液。因此我們可以抽血檢測這兩項肝指數的高低，初步得知肝臟受損的程度。其中ALT更具指標性意義，因為不像AST在肌肉和心臟組織也有，ALT只存在於肝臟，所以當它在血液中的濃度異常升高，百分之百就是肝臟的問題的了。以CCl4誘發急性肝損傷在靈芝孢子油的保肝實驗里，研究者分別給3組健康老鼠低、中、高劑量的孢子油，每天0.17 g/kg、0.33 g/kg、1.00 g/kg（每公斤體重餵食0.17克、0.33克、1克），相當於人體推薦量的5倍、10倍、30倍。持續餵食29天後，給老鼠灌胃化學毒性物質CCl4（四氯化碳），誘發急性肝損傷，再於4小時后餵食最後一次孢子油。24小時后檢測其血中的ALT、ALT，並取出肝臟做病理分析。實驗另設有正常的老鼠，以及只給予CCl4但沒喂孢子油的模型組，進行比較。靈芝孢子油的保肝成效以CCl4破壞肝細胞，使實驗動物出現急性肝炎的癥狀，是科學界評估一個東西有無保肝功效常用的方法。從下面兩張圖可以看到，那些沒有孢子油保護、直接灌胃CCl4的老鼠，其血清ALT和AST都飆破一千；相較之下，事先餵食孢子油才接觸CCl4的老鼠，血清ALT和AST則明顯低很多。以兩項肝指數都表現很好的中劑量孢子油來看，它可使ALT和AST分別減少八成以上和六成七。這表示在孢子油的保護下，CCl4造成的肝損傷會大幅減輕。靈芝孢子油對肝指數的影響【說明】「＃」表示與正常組相比，在統計學上有顯著性差異，p＜0.01；「＊」和「＊＊」則是與CCl4模型組相比有顯著差異性，其p值分別＜0.01和＜0.05。p值愈小，表示差異性愈大。（資料來源／廣西中醫藥, 2006; 29(3):50-51.）「靈芝提取物＋孢子粉」的保肝成效再看另一項研究。和孢子油採用同樣的實驗方法，只是餵食老鼠的靈芝改成「靈芝提取物＋孢子粉」做成的復方靈芝製劑（康愛芝寶），其低、中、高劑量分別是0.33g/kg、0.67g/kg、2.0g/kg，各為人體推薦量的5、10和30倍。各組老鼠最後測得的血清ALT和AST如下面兩張圖。很顯然的，有沒有事先食用「靈芝提取物＋孢子粉」復方靈芝，肝臟受到的傷害程度差距極大。以兩項肝指數都有良好表現的中劑量組來看，它可以使ALT降低九成以上，使AST降低七成六。這表示在「靈芝提取物＋孢子粉」做成的復方靈芝製劑，可大幅減輕CCl4引發的肝損傷。復方靈芝製劑對肝指數的影響【說明】「＃」表示與正常組相比，在統計學上有顯著性差異，p＜0.01；「＊」則是與CCl4模型組相比有顯著差異性，p＜0.05。p值愈小。（資料來源／北京中醫藥大學學報（醫臨床版）, 2006; 13(6) : 26-28.）肝臟病變較輕、體重不受影響組織病理學的檢查結果則顯示，不論是餵食老鼠孢子油或「靈芝提取物＋孢子粉」 做成的復方靈芝，凡事先有靈芝保護的肝臟，外觀雖看得出異常，但受損情況均無CCl4模型組那麼糟，壞死和病變的細胞數量也沒那麼多。此外實驗也發現，不論是餵食孢子油或復方靈芝製劑，也不管餵食的劑量為何，其體重都和正常老鼠無顯著差異，這在某種程度上說明了靈芝的安全性。愛熬夜的你，多吃靈芝吧！上述研究結果讓我們看到了，適量的靈芝孢子油，以及「靈芝提取物＋孢子粉」做成的復方靈芝製劑（康愛芝寶），對肝臟有預防性的保護作用。由於實驗是採取比較激烈的方式，使肝臟在短時間嚴重受損，所以才需要用較高靈芝劑量去抵擋。而在實際生活中，我們更容易遇到「溫水煮青蛙」式的慢性肝炎，在不知不覺中把肝臟推向一蹶不振之地。由於只要四分之一的肝臟，就能承擔每天至少500種的化學反應，包括毒素的排解、營養素的加工與儲存，乃至血液里膽固醇與甘油三酯的調節等等，因此除非定期檢查，否則等我們察覺不對勁時，往往為時已晚。話說晚上11點前睡覺，好好睡足7小時，是養肝的基本工。你每天都做得到嗎？還是從現在開始養肝吧！仙芝樓牌靈芝孢子油，或仙芝樓出品的康愛芝寶，都是你的好選擇。每天吃一點，就像每天存一塊錢，日積月累健康自然會一直陪在你身邊。〔參考資料〕1. 李曄等, 靈芝孢子油對化學性肝損傷保護作用的研究, 廣西中醫藥, 2006; 29(3):50-51.2. 肖志勇等，復方靈芝製劑防治化學性肝損傷實驗研究, 北京中醫藥大學學報（醫臨床版）, 2006; 13(6) : 26-28.