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材料：饅頭100g、雞蛋70g、油適量、鹽適量。 做法： 1、一個雞蛋。 2、磕開。 3、雞蛋加入少量鹽，打勻。 4、一個饅頭。 5、切片。 6、不鏽鋼盆中，倒入少量油。 7、饅頭片放入雞蛋液。 8、然後放入油中，兩面蘸勻。 9、放入烤箱。 10、160度，10分鐘。 11、烤至兩面金黃，取出即可。 饅頭怎麼吃養胃：蜂蜜牛奶刀切饅頭 材料：高筋麵粉400g、蜂蜜3勺、全脂奶粉適量、酵母適量、綿白糖適量。 做法： 1、準備材料。 2、酵母用溫水化開，白糖用熱水化開並放涼。 3、把酵母水、白糖水、3勺蜂蜜、適量奶粉和麵粉混合，和成麵糰，放在溫暖處餳發。 4、餳發好的面，大概是原來的2倍大。 5、取出麵糰，用力揉搓，充分排氣。 6、分兩次，把麵糰揉成長條狀。 7、用刀切成約3cm寬的饃塊。 8、依次都切好，放置在溫暖處再次餳發，大概20分鐘左右。 9、鍋內加水，燒熱，放入濕布，把饅頭放在蒸屜上。 10、大火燒開轉至中火燒20分鐘。 11、燜3至5分鐘，盛出即可。 饅頭怎麼吃養胃：小米麵饅頭 材料：小米麵150g、白面350g、酵母適量。 做法： 1、準備食材，同時將酵母用溫水兌開。 2、然後和成麵糰，蓋好蓋子醒面一個小時。 3、發好的麵糰。 4、揉勻后揪成大小均勻的麵糰。 5、籠屜抹油，將揉好的后的饅頭擺放好。 6、上鍋大火煮開，上汽後計時15分鐘即可。 7、關火后不要立即開蓋，在虛蒸2-3分鐘在開蓋。 8、完成。 饅頭怎麼吃養胃：山藥饅頭 材料：鐵杆山藥350g、麵粉500g、酵母5g。 做法： 1、葯蒸熟去皮備用。 2、去皮的山藥碾成泥，加入麵粉。 3、酵母放入30度左右的溫水中攪勻。 4、把酵母水放入麵粉中，加入適量的溫水，和成軟硬適中的麵糰，放溫暖處發酵。 5、麵糰發酵到原來的1.5到2倍大。 6、麵糰揉勻排氣，分成大小一樣的劑子。 7、揉成圓形的饅頭髮酵20分鐘左右。 8、鍋內加水，鍋箅子上面刷少許油。 9、把醒發好的饅頭放入，蓋上鍋蓋，旺火足氣蒸13分鐘關火，燜3分鐘即可。