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2017-07-25T20:27:27+00:00
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你有沒有同樣的感覺,就好比是媽媽總看別人家的孩子順眼,我們小的時候,總覺得別人家的飯比自己家的香!當大圓還在為今天午飯吃什麼而犯愁的時候,突然受到這種感覺的啟發!吃膩了山西味道,不如去周邊地區換換口味?陝西作為我們的好鄰居,同時陝西菜作為西北菜的代表,帶領包括寧夏菜、新疆菜等在內的西北菜系,向你的午飯發出了邀約,快來看看是不是真的別人家的飯更香!西北印象這家西北菜從門口看不起眼,但順著門進到裡面別有洞天。裡面一個大院子,院里種植著各種植物蔬菜等,很有田園氣息。用餐大廳裝修比較西北風,有當地民宿特色,掛著喜慶的紅燈籠,西北黃土高原的既視感,包間也是窯洞式的。菜品也很有特色,除了西北菜外,還有咱山西特色的銅火鍋、糖醋丸子、過油肉等,菜量都很足。開胃菜籠仔蒸拌豆角角值得一嘗,豆角清脆爽口,用香菜和小西紅柿拌上特有的醬料風味獨特。過油肉很地道,味道咸鮮聞有醋意,質感外軟里嫩,汁芡適量透明,不薄不厚,稍有明油。其他特色菜品也各有風味。【地址: 興華街中段格林豪泰酒店西側巷內200米】【人均:53元】西域宴語在這家店來一次西域美食奇遇記吧!這家新疆菜館裝修很有西域風格,用餐期間還有西域特色的巡場舞蹈表演。吃新疆菜少不了的就是饢 、羊肉和孜然了,這家店在這些方面可謂是十分出彩!烤羊肉串肉塊很大,孜然很香。 樓蘭布袋牛肉很有特色,布袋麵皮外脆內韌,牛肉粒嫩且多汁,混合其他配菜的香氣很有風味。饢炒肉里的饢即使是經過翻炒可是依然很酥,有嚼勁兒。阿拉舒爾,是這家店獨有的,顏值高,味道也好。【地址: 萬達3樓3038室】【人均:64元】西安泡饃大王這家店不只有正宗的西安牛羊肉泡饃,還有陝北風味的精美菜肴。吃過很多羊肉泡饃,通常是千篇一律的羊肉加饃,味道大體相似,沒有給我留下太多的印象,而這裡的卻與眾不同。羊肉泡饃里的肉是經過小炒之後再與饃搭配,更加有味兒。烤羊肉串肉質鮮嫩,味道鮮美。小酥肉香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩。【地址: 長治路世貿對面(奧林花園小區北側)】【人均:51元】老碗印象這是一家藏在巷子里的陝西菜,不管是環境還是服務員的著裝都古色古香,裡邊還放著陝西民歌。老碗是陝西飲食文化的典型代表,是最形象的陝西民俗文化的生活寫照。除了陝西菜,這家店還有地道的開封菜、粵菜等,滿足你的各種口味需求。這家店的老碗功夫魚頭你一定要嘗一嘗,魚頭十分入味,味道鮮香。桶子雞色澤鮮黃,咸香嫩脆,肥而不膩,越嚼越香。招牌梅菜扣肉肉爛味香,吃起來咸中略帶甜味,肥而不膩。【地址: 天平西巷15號】【人均:40元】西域灘羊這家店主營羊肉鍋,羊肉是鼎鼎有名的寧夏灘羊肉。用寧夏民間的話說:寧夏的灘羊「吃的中草藥,喝的礦泉水」。這家的灘羊肉非常好吃,肉質新鮮,瘦肉鬆綿,肥肉帶油卻不膩,而且沒有一點腥膻。整鍋里有羊肚,羊腩、小排骨等部位,鍋底白菜、胡蘿蔔、玉米等爽口,菜量也很大。羊腩是貼著羊排骨的肉,就是奶脯,肥瘦相間,肉質厚實,口感筋道。羊肚很薄,而且很有嚼勁,其性味甘溫,可補虛健胃。羊前腿肉質緊密,有韌性,是羊身上不可多得的美味。【地址: 晉祠路晉祠公園大門往南150米】【人均:44元】實不相瞞,大圓曾在西安生活過四年,所以其實大圓對陝西菜有著深深的感情,尤其最愛羊肉泡饃!柔韌的饃中吸收了飽滿的羊湯,香氣四溢,回味無窮。而如今我只能在太原吃著正宗的泡饃,回憶我逝去的青春了。

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