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辣椒炒肉做法 辣椒炒肉怎麼做？【材料準備】把青椒洗乾淨切好，斜著切，把肉切片，切薄一點，這樣口感更佳，鮮嫩無比。【材料準備】把切好的肉倒入醬油和生粉攪拌均勻。【炒肉】把攪拌的肉，放肉滾油中，炒10秒。【炒辣椒】放點油，然後開始炒辣椒，注意別用切完辣椒的手去碰眼睛，炒辣椒的時候需要放鹽。