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健康美味吃起來稱霸減肥界的健康食物中有一種最受喜愛但也常遭詬病的食物雞胸肉雞胸肉，就是指雞胸前的那一塊肉其蛋白質的含量較高易被人體吸收入利用相較於豬肉、牛肉而言脂肪含量又比較低也因其高蛋白低脂肪的特點成為減肥者餐食必需肉質①檸檬香雞排材料：去骨去皮雞胸肉、雞湯、通用麵粉、鹽、胡椒、橄欖油、黃油、大蒜、白葡萄酒、新鮮的檸檬汁做法：敲打雞胸肉，用鹽和胡椒進行腌制，抹上麵粉，兩面煎至金黃；加入奶油、大蒜、檸檬汁、酒煮沸，放入雞肉，燜至醬汁濃稠，便可撒上香菜裝盤。②鷹嘴豆泥烤雞排材料：去骨去皮雞胸肉、鹽、胡椒、西葫蘆、南瓜、洋蔥、鷹嘴豆泥、橄欖油、檸檬、辣椒粉做法：輕拍雞胸肉，用鹽和胡椒進行腌制；在另一個大碗中，放入西葫蘆、南瓜、洋蔥，加入橄欖油；將蔬菜和雞肉均勻地鋪在烤盤上進行烤制。③花椰菜雞胸泥材料：去骨去皮雞胸肉、鹽、胡椒、西葫蘆、南瓜、洋蔥、鷹嘴豆泥、橄欖油、檸檬、辣去骨去皮雞胸肉、雞湯、鹽、胡椒、牛奶、麵粉、水、生藜、培根、乳酪、花椰菜做法：在小鍋內加入雞湯、半杯牛奶在鍋里低溫沸煮，使之成為平滑的奶油醬汁；在大碗中加入水、培根碎、藜進行攪拌，切片雞胸肉，置於烤盤上，撒上調味料，烤制30分鐘；花椰菜汆水，最後與雞肉在進行慢煮，直至醬汁變濃稠。④糖蜜浸雞芒果材料：雞胸肉、蜜糖、牛奶、麵粉、麵包屑、香菜、百里香、鹽、黑胡椒、菜籽油、芒果、小番茄、黃皮洋蔥、甜椒、檸檬汁做法：輕拍雞胸肉，用鹽和胡椒進行腌制；混合蜜糖和牛奶，低溫沸煮，之後作為醬料，在烤制的雞肉上淋上芒果⑤鳳梨雞飯材料：鳳梨、低鈉醬油、生薑、大蒜、去骨去皮雞胸肉做法：將鳳梨粉碎、加入醬油、蜂蜜、姜蒜進行調製；敲打雞胸肉，用鹽和胡椒進行腌制，塗上之前做的醬料，進行烘烤，再切片。⑥義大利面沙司雞排材料：去骨去皮雞胸肉、胡椒、大蒜、全麥麵粉、橄欖油、椰子油、奶油、義大利面沙司、帕瑪爾乾酪、香菜做法：將雞胸肉切成水平兩份，用鹽和胡椒進行腌制，裹以麵粉，炒或煎制，達到金黃的程度；將熟了的雞肉配以義大利面沙司醬和乳酪簡單的烘烤一下即可。⑦菠菜乳酪炸雞排材料：去骨去皮雞胸肉、奶油、乳酪、菠菜、蔥、胡椒、雞蛋、麵包屑、義大利乾酪、大蒜、鹽做法：敲打雞胸肉，將做好的乳酪菠菜小心的卷在雞肉里，用牙籤固定；在另一個碗中打雞蛋，加入麵包屑，進行調味，調勻后，塗抹在雞肉外面，進行烤制。⑧培根裹雞胸做法：用黃油炒制蘑菇和洋蔥，放一旁備用；混合碎乾酪和香菜放入冷卻的蘑菇和洋蔥混合；雞撒上鹽和胡椒腌制，小心地用培根將雞肉包裹，用牙籤固定，最後烤制大約45-60分鐘。關注后回復以下任意關鍵字，即可查看相關文章腹肌 | 飲食丨胸肌丨HIIT丨女神丨減肥丨