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2017-07-25T20:27:27+00:00
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新疆網訊 作為一個有追求的吃貨,立志要把全世界的肉肉都歸於麾下,今天丸子君給大家帶來6個國家名聲在外不同風味的肉丸,忍住口水往下看哦。1 | 瑞典式肉丸儘管瑞典式肉丸與其他風味的肉丸製作版本一樣,都是採用了豬肉或牛肉作原料,但它們中添加了小牛肉、炸洋蔥、多香果與白辣椒。傳統的做法還會配以肉汁、馬鈴薯、越橘醬和腌黃瓜。當然,如果覺得油膩的話,你也可以選擇用烤箱烤,省油,不膩,倍兒香!2 | 印度式肉丸在印度,肉丸叫做koftas,在波斯語中意味著「碾碎」。原材料通常為切碎了的羊肉或是魚肉,中間摻入香料、洋蔥、大米以及碾碎了的干小麥,有時也只加入番茄。在印度,你想吃到純純的肉丸很難,基本都是一鍋糊上來,乍一看肉丸的影子都不見,只有自己撈過以後才能發現原來就在那糊糊里藏著,剩餘的湯汁拌飯也是不錯的。3 | 西班牙炸丸子西班牙炸丸子Croquetas是一款享譽全球的小食,全天候供應,無論是早餐還是夜宵,都有人熱衷於此。它並不是由土豆泥製成,而是用貝沙梅爾奶油bchamel為原料,加入西班牙火腿、雞肉或鱈魚等餡料。也有一些地方的人喜歡不加餡料,直接吃bchamel炸丸子。餡料里的肉類都要細細切碎,然後將整個丸子在麵包屑里滾一圈,油炸至金黃酥脆。一口一個的量,很適合搭配啤酒一起吃。4 | 意式肉丸按照意式吃法,肉丸一般用牛肉或者豬肉烹制、中間摻入大蒜、起司與西芹。高爾夫球大小的肉丸可以作為一道正菜單獨享用或是用來煮湯。5| 越南式肉丸在越南,大多數肉丸(Xui Mai)都是用來煮湯或是加以番茄汁燴制。但在首都河內,這裡的肉丸是烘焙而成的,食用時還會配以米粉、大蒜與魚子醬。6 | 英式肉丸為了能充分利用豬肉的各個部分,大不列顛人發明了faggots,一種混入了香草與麵包屑的炸肉丸,而這種物美價廉的菜肴還具有一種恰到好處的辛辣口感。

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