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  荔枝口感Q彈，香甜如蜜，是很多家長和孩子最喜歡的水果之一。不過，近期一則新聞卻讓很多爸媽都對荔枝恐慌起來……  印度北部比哈爾邦 (Bihar) 是荔枝盛產地，但二十多年來，每年當地都有近百名孩童在吃下荔枝后，出現失控尖叫、痛苦抽蓄、喪失知覺，甚至死亡的情況。  這些孩童大都出身窮困家庭，他們趁荔枝產季，大肆爭食掉在地上的熟透荔枝。  這些孩子因為長期飢餓，早有低血糖的生理問題，加上沒有正常進食，空腹以荔枝代餐又吃過量，讓荔枝分泌的「次甘氨酸」，抑制身體產生葡萄糖，造成營養不均衡，引發急性腦腫、抽搐。  日前，美國和印度研究人員查明后，確認怪病的病根即「空腹吃荔枝」，且此病狀與加勒比海地區孩童的腦腫脹、抽蓄情形類似，皆由西非荔枝果引起。  所以家長們切記，不管是大人還是孩子，荔枝千萬不可空腹吃，不能吃過量，長期營養不良、不均衡的孩子，也不適合食用荔枝，若孩子發生「荔枝中毒」的癥狀，就醫時請務必提醒，讓醫師知道可能是「低血糖」造成，才能及時避免憾事發生喔！  除荔枝外，還有哪些食物不適合孩子空腹食用呢？  柿子、西紅柿  柿子、西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，它們與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。  山楂和橘子  山楂和橘子都含有大量的有機酸和果酸，如果孩子空腹食用，會造成孩子的胃酸含量猛增，破壞孩子的胃粘膜，導致孩子胃脹、反酸、嘔吐。  甘蔗  甘蔗含糖量很高，不宜空腹食用，否則刺激胃黏膜，使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時吃甘蔗過量，會因體內突然滲入過量高糖分而發生「高滲性昏迷」。  香蕉  香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。  紅薯  紅薯營養豐富，是父母和孩子都愛吃的食物。但孩子如果空腹吃紅薯，紅薯中的單寧和膠質就會刺激胃壁分泌更多的胃酸，讓孩子感到燒心、噁心。