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第一步1.準備材料。雞腿提前一天去骨 用刀背十字形敲碎第二步2.倒入新奧爾良烤料（1公斤原料是烤料與水1：1）液體拌勻第三步3. 入冰箱冷藏一夜 發麵準備工作之前 將生菜用鹽和澱粉泡15分鐘后沖洗乾淨濾干水分備用第四步4.麵包胚：準備材料第五步5.將除了酵母外的材料依次放入打蛋器桶里 最後將酵母放在最上面第六步6.1檔攪拌 開始的時候會有點粘手第七步7.5分鐘后加入黃油繼續攪拌4分鐘 這個時候麵糰已經快要揉出薄膜來了~