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榴槤，愛它的人聞香而來，不愛它的人，敬而遠之..而今天我要跟大家分享的這款榴槤披薩，做法簡單，尤其是喜歡吃榴槤和芝士的朋友們，香濃芝士一口拉絲，千萬不要錯過了！喜歡吃西餐的可以先收藏哦，想吃的時候再做起來！首先準備食材；350g的普通麵粉，210g水，奶粉15g，1勺橄欖油，1大勺白糖，2g鹽，芝士，3g酵母，榴槤塊，還有奶油乳酪先把配方中的麵粉，水，白糖，奶粉還有橄欖油，酵母混合在一起，不斷的揉搓，揉成一個光滑的麵糰，在室溫下發酵至兩倍大。先取其中一塊發酵的麵糰，200g左右就好我用的呢是九寸的披薩盤，在盤底上先刷上一層薄薄的油，然後把麵糰擀成圓餅放到披薩盤上面，用叉子間隔的插上小眼，防止烤的時候麵糰會鼓包在餅胚上面塗上一層軟化好了的奶油乳酪，沒有的話也可以不塗哦！然後準備榴槤還有芝士榴槤去掉核之後用勺子壓成泥，然後慢慢的塗抹到餅胚上面，塗抹均勻在榴槤肉上面均勻的撒上一層芝士，吃的時候芝士搭配榴槤，超級滿足撒上芝士條之後把披薩放到之前預熱好的烤箱裡面，上下火都開成190度，烤20分鐘從烤箱里拿出來就大功告成啦！要來一口嗎？最後提醒一句，披薩進入烤箱烘烤之前，烤箱最好預熱一下哦！